Name: 王記-鬼頭刀專賣店
Address: TW

商品說明

鬼頭刀是東部黑潮流域重要的漁獲，因跟著溫暖的海水洄游、因此它正式名稱是『鱪魚』，經常追食海面的飛魚、漁民們多以「飛烏虎」稱呼它！現撈的鬼頭刀魚肉細緻鮮嫩、口感多汁有彈性，富含極高的營養價值。新鮮的鬼頭刀魚卵，營養價值極高！加上些微調味，更是襯托出大海的風味！咀嚼起來，魚卵的爽脆感滿溢口中，沒有魚腥味只有嚐到大海的鮮甜口感！

商品規格
內容物：鬼頭刀魚蛋。
淨重：200公克。
產地：台灣。
保存方式：-18℃以下冷凍。
保存期限：360天（冷凍未拆封），拆封解凍後請盡速食用完畢，避免重複解凍及重複加熱。
製造商：王記鬼頭刀專賣店。
電話：089-851870。
地址：台東縣成功鎮新生路53號1樓。

商品運送

一律以黑貓宅急便冷凍出貨。
商品運費依購買數量及盒裝大小而定。
購物滿3000元免運費。

其他說明

料理方式：香煎、酥炸。

鬼頭刀魚蛋沙拉

材料：鬼頭刀魚卵、高麗菜、鹽巴、美乃滋
1.將魚卵置於盤內兩面均勻輕輕抹上鹽巴。
2.平底鍋倒入一點點的油放入魚卵，開最小的火慢慢的煎。
3.待鍋底面煎至香酥金黃色再翻面煎。
4.魚蛋煎熟取出放涼再切片狀高麗菜絲舖盤放上魚蛋擠上美乃滋即可完成美味上桌。